29 Settembre 2020
Vini

Masseria 2009

Questo vino proviene dai migliori vigneti pugliesi. È a base di Negroamaro, le cui uve vengono raccolte a mano e selezionate con grande cura.

Denominazione: Puglia IGT
Metodo di Produzione: traditional
Annata: 2009
Uve: 100% Negroamaro
Vinificazione: pigiatura soffice; la temperature è controllata durante la fermentazione e la macerazione.

DATI ANALITICI
Alcol: 13,50% Vol.
Zuccheri residui: 3 g/l
Acidità: 5,20 g/l

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: rosso rubino
Aroma: frutti a bacca nera, con piacevoli sentori di vaniglia
Taste: strutturato, con tannini morbidi

ABBINAMENTO
Un vino perfetto a tutto pasto. Dà il meglio di sé in abbinamento con piatti a base di pasta con sughi di carne. Da provare anche con l´arrosto.
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