15 Luglio 2020
Vini

Rendola Rosso Toscana - White Label

Storia: questo vino nasce sulle verdi colline della Toscana. E´ ottenuto completamente da uve Sangiovese attentamente selezionate e raccolte a mano a piena maturità.

Denominazione: Rosso Toscana IGT
Metodo di Produzione: tradizionale
Annata: 2009
Uve: 80% Sangiovese, 20% Merlot
Vinificazione: pigiatura soffice; la temperatura è costantemente controllata durante la fermentazione e la macerazione per esprimere al meglio le caratteristiche tipiche di queste eleganti uve.

DATI ANALITICI
Alcol: 13% Vol.
Zuccheri residui: 3 g/l
Acidità: 5,40 g/l

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: intenso rosso rubino
Aroma: note di ciliegia scura matura, erbe, spezie e cuoio
Gusto: rotondo, pieno e piacevolmente bilanciato

ABBINAMENTI
Perfetto da abbinare a tutti I piatti di carne come bistecca, agnello o selvaggina; ma anche con un piatto di pasta e formaggi stagionati.
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