29 Settembre 2020
Vini

Villa Valentina Rosato

Questo vino biologico è ottenuto con uve di alta qualità provenienti dalla Puglia. È interamente a base di Bombino Nero, un varietale autoctono pugliese.

Denominazione: Puglia IGT
Metodo di Produzione: biologico
Annata: 2017
Uve: 100% Bombino Nero
Vinificazione: pigiatura soffice; fermentazione e macerazione avvengono a temperatura controllata.

DATI ANALITICI
Alcol: 12.50% Vol.
Zuccheri residui: 5,65 g/l
Acidità: 5,7 g/l

ESAME ORGANOLETTICO
Colore: rosa cerasuolo
Aroma: frutti rossi con sentori di vaniglia
Gusto: persistente con piacevole freschezza

ABBINAMENTO
Perfetto con piatti leggeri a base di pesce, crostacei e insalate estive.

Disponibile sia con tappo sughero che stelvin.
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